The Courtyard

Welcome to The Courtyard! Enjoy a fusion of Swedish home-cooked meals and global flavours. Our menu is all about fresh seasonal ingredients, offering a mix of international dishes with a creative twist. Take your pick from four unique dishes, along with a colorful salad buffet and tasty desserts.

Lunch W. 14

Monday

Svenska

Vegetarisk fajitas med paprika, lök, guacamole, salsa, och tortillabröd
CO2 Illustration
Ost panerad fiskfilé med krämig tomatsås, stekta champinjoner och ångat ris
CO2 Illustration
Chicken à la king med paprika, champinjoner, crème fraiche, persilja och basmatiris
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian fajitas with peppers, onions, guacamole, salsa, and tortilla bread
CO2 Illustration
Cheese breaded fish fillet with creamy tomato sauce, fried mushrooms and steamed rice
CO2 Illustration
Chicken à la king with peppers, mushrooms, crème fraiche, parsley and basmati rice
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Tuesday

Svenska

Nudelwok med friterade vårrullar, wokade grönsaker, hoisinsås och sesamfrön
CO2 Illustration
Ugnsbakad laxfilé med ponzusås, sesambakad broccoli, gurka, koriander och ångat basmatiris
CO2 Illustration
Örtbakad fläskkarré med svampsås, citronstekt haricot verts och ångad delikatess potatis
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Noodle wok with fried spring rolls, stir-fried vegetables, hoisin sauce and sesame seeds
CO2 Illustration
Oven-baked salmon fillet with ponzu sauce, sesame-baked broccoli, cucumber, coriander and steamed basmati rice
CO2 Illustration
Herb-baked pork loin with mushroom sauce, lemon-fried green beans and steamed delicatessen potatoes
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Wednesday

Svenska

Karamelliserad kålrot med apelsin, linser, sojafärs, chilicréme och klyfftpotatis
CO2 Illustration
Örtbakad kummelfilé med varm citronsås, ugnsrostade morötter och ångad potatis
CO2 Illustration
Fetaostfyllda lammfärsbiffar med karameliserad rödlök, rostade rotfrukter och Rödvinssås
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Caramelized turnip with orange, lentils, soy mince, chili cream and sliced potatoes
CO2 Illustration
Herb-baked hake fillet with warm lemon sauce, oven-roasted carrots and steamed potatoes
CO2 Illustration
Feta cheese stuffed lamb chops with caramelized red onion, roasted root vegetables and red wine sauce
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Thursday

Svenska

Västerbottenspaj med vitlök- och örterstekt vårprimörer
CO2 Illustration
Lättgravad regnbågsfilé med sparris, hovmästarsås och ångad delikatesspotatis
CO2 Illustration
Kalops med smörstekta morötter, inlagda rödbetor ooch ångad delikatesspotatis
CO2 Illustration
Pannkakor med sylt och grädde
CO2 Illustration

English

Västerbotten pie with garlic and herb roasted spring vegetables
CO2 Illustration
Lightly marinated rainbow trout fillet with asparagus, courtier's sauce and steamed delicatessen potatoes
CO2 Illustration
Kalops with butter-fried carrots, pickled beets and steamed delicatessen potatoes
CO2 Illustration
Pancakes with jam and cream
CO2 Illustration

Friday

Svenska

Långfredag
CO2 Illustration
Långfredag
CO2 Illustration
Långfredag
CO2 Illustration
Långfredag
CO2 Illustration

English

Good Friday
CO2 Illustration
Good Friday
CO2 Illustration
Good Friday
CO2 Illustration
Good Friday
CO2 Illustration