The Courtyard

Welcome to The Courtyard! Enjoy a fusion of Swedish home-cooked meals and global flavours. Our menu is all about fresh seasonal ingredients, offering a mix of international dishes with a creative twist. Take your pick from four unique dishes, along with a colorful salad buffet and tasty desserts.

Lunch W. 13

Monday

Svenska

Bulgursallad med halloumi och rostad sötpotatis och paprikacréme
CO2 Illustration
Ugnsbakad regnbågefilé med smörsås, rostad broccoli och ångad potatis
CO2 Illustration
Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Bulgur salad with halloumi and roasted sweet potatoes and paprika cream
CO2 Illustration
Oven-baked rainbow trout fillet with butter sauce, roasted broccoli and steamed potatoes
CO2 Illustration
Pan-fried dumplings with fried egg and pickled beetroot
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Tuesday

Svenska

Vegetarisk paella med saffran, grönsaker, soja och vitlökssås
CO2 Illustration
Fisktacos med rostad majs-och mangosallad,lime, chili och koriander
CO2 Illustration
Kycklingpiccata med tomatsås, torkade oliver, basilika och saffransris
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian paella with saffron, vegetables, soy and garlic sauce
CO2 Illustration
Fish tacos with roasted corn and mango salad, lime, chili and coriander
CO2 Illustration
Chicken piccata with tomato sauce, dried olives, basil and saffron rice
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Wednesday

Svenska

Stekt Gnocchi med sojabolognese, persilja och lagrad hårdost
CO2 Illustration
Fiskgratäng med grädde, purjolök, västerbottensost, räkor och potatispuré
CO2 Illustration
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, syrad gurka och potatispuré
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Fried Gnocchi with soy bolognese, parsley and aged hard cheese
CO2 Illustration
Fish gratin with cream, leeks, Västerbotten cheese, shrimp and mashed potatoes
CO2 Illustration
Meatballs with cream sauce, lingonberry jam, pickled cucumber and mashed potatoes
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Thursday

Svenska

Nudelwok med stekta grönsaker, tofu, ingefära och sojasås
CO2 Illustration
Ugnsbakad kapkummelfilé med vitvinsås, knaprig stekt chorizo och ångad potatis
CO2 Illustration
Rosmarin- och vitlöksrostad lammstek med potatisgratäng och rödvinssås
CO2 Illustration
Pannkakor med sylt och grädde
CO2 Illustration

English

Noodle wok with fried vegetables, tofu, ginger and soy sauce
CO2 Illustration
Oven-baked hake fillet with white wine sauce, crispy fried chorizo and steamed potatoes
CO2 Illustration
Rosemary and garlic roasted lamb with potato gratin and red wine sauce
CO2 Illustration
Pancakes with jam and cream
CO2 Illustration

Friday

Svenska

Grillad portobellosvamp med balsamicosirap, sojafärs och stekt potatis
CO2 Illustration
Panerad spättafilé med örtagårdssås, citron ångad potatis
CO2 Illustration
Ugnsgrillad kalkonlårfilé med apelsin- och rödvinssås, rostade rotfrukter, persilja
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Grilled portobello mushrooms with balsamic syrup, soy mince and fried potatoes
CO2 Illustration
Breaded plaice fillet with herb garden sauce, lemon steamed potatoes
CO2 Illustration
Oven-grilled turkey thigh fillet with orange and red wine sauce, roasted root vegetables, parsley
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration