The Courtyard

Welcome to The Courtyard! Enjoy a fusion of Swedish home-cooked meals and global flavours. Our menu is all about fresh seasonal ingredients, offering a mix of international dishes with a creative twist. Take your pick from four unique dishes, along with a colorful salad buffet and tasty desserts.

Lunch W. 11

Monday

Svenska

Vegetarisk chili sin carne på sojafärs, bönor, chili, vitlök, ångat basmatiris
CO2 Illustration
Pocherad flundrafilé med ägg- och persiljesås, dillolja, ångad delikatesspotatis
CO2 Illustration
Gratinerad svensk kycklinglårfilé med parmesansås smaksatt med tomat och basilika
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian chili sin carne with soy mince, beans, chili, garlic, steamed basmati rice
CO2 Illustration
Poached flounder fillet with egg and parsley sauce, dill oil, steamed delicatessen potatoes
CO2 Illustration
Gratinated Swedish chicken thigh fillet with parmesan sauce flavored with tomato and basil
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Tuesday

Svenska

Blomkålscurry med paneer ost, kikärtor, morot ,saffransbulgur och myntayoghurt
CO2 Illustration
Laxfilé Tikka masala med raita, stekta grönsaker och ångat basmatiris
CO2 Illustration
Ugnsbakad svensk kotlettrad med Bearnaise, stekt potatis, haricot verte
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Cauliflower curry with paneer cheese, chickpeas, carrot, saffron bulgur and mint yogurt
CO2 Illustration
Salmon fillet Tikka masala with raita, fried vegetables and steamed basmati rice
CO2 Illustration
Oven-baked Swedish cutlet with Bearnaise, fried potatoes, green beans
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Wednesday

Svenska

Auberginegryta med sojafärs, tomatsås, persilja, lök och biryani ris
CO2 Illustration
Kummelfilé med lök och paprika, toppad med olivolja och rökt paprikasås
CO2 Illustration
Lammfärsbiffar med bulgursallad, persilja ,kryddigtomatsås och tzatziki
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Eggplant stew with soy minced meat, tomato sauce, parsley, onion and biryani rice
CO2 Illustration
Hake fillet with onion and paprika, topped with olive oil and smoked paprika sauce
CO2 Illustration
Lamb chops with bulgur salad, parsley, spicy tomato sauce and tzatziki
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Thursday

Svenska

Stekt rotselleri med sojafärs, tomatsås, rödbetshummus och rostad pumpafrön
CO2 Illustration
Laxgratäng med citron- och dillsås, räkor, grönaärtor, rotselleri-och potatispuré
CO2 Illustration
Örtbakad kycklingfilé med äppelsidersås, rotselleri-och potatispuré, picklad rödlök
CO2 Illustration
Pannkakor med sylt och grädde
CO2 Illustration

English

Fried celeriac with soy mince, tomato sauce, beetroot hummus and roasted pumpkin seeds
CO2 Illustration
Salmon gratin with lemon and dill sauce, shrimp, green peas, celeriac and potato puree
CO2 Illustration
Herb-baked chicken fillet with apple cider sauce, celeriac and potato puree, pickled red onion
CO2 Illustration
Pancakes with jam and cream
CO2 Illustration

Friday

Svenska

Vegetarisk pizza med grilladegrönsaker, mozarellaost och vitlöksstekt broccoli
CO2 Illustration
Panerad flundrafilé med dillemulsion, citron, vitlöksstekt broccoli och ångad potatis
CO2 Illustration
Fänkålsbakad pluma rapsgris med råstekt potatis, smörstekt brysselkål och choronsås
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian pizza with grilled vegetables, mozzarella cheese and garlic-fried broccoli
CO2 Illustration
Breaded flounder fillet with dill emulsion, lemon, garlic-fried broccoli and steamed potatoes
CO2 Illustration
Fennel-baked pluma rapeseed pork with fried potatoes, butter-fried Brussels sprouts and choron sauce
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration