Restaurant Seaside

At Seaside, you get the best of both worlds – Swedish home-cooked favorites combined with international influences. Every day, we serve a buffet cooked from scratch, featuring one main dish with either fish or meat and one vegetarian option.

The buffet also includes a fresh salad bar, and you can finish your meal with soft ice cream and coffee for dessert. We also offer sandwiches and fresh salads to go, all made in our own kitchen.

Everything is prepared with care and fresh ingredients. Stop by and taste the difference for yourself!

Lunch v. 33

Måndag

Bakad spetskål med brynt smör och rostade valnötter Slut
serveras med chevrekräm.
Krämig pasta med kyckling
rostad vitlök och ruccola

Tisdag Idag

Frittata med soltorkade tomater, lök & fetaost
Serveras med mojo rojo.
Pocherad fiskfilé
serveras med brynt smörvinegrett, kapris, rödbetor och dillslungad potatis

Onsdag

Pad thai med äggnudlar
tofu, jordnötter och limedressing
Pulled pork burgare med rödkålssallad
picklad lök och rökig chilimajo. Serveras med klyftpotatis.

Torsdag

Vegetarisk lasagne
med tomat och löksallad samt parmigano-reggiano
Kåldolmar med kokt potatis
serverad med rårörda lingon och gräddsås

Fredag

Halloumi biff
med rostad sötpotatis och örtcremé
Helstekt kotlettrad
serveras med örtrostad potatis, choronsås och haricots vertes

Måndag

Tortellini med ricotta och spenat
grillade grönsaker och krämig tomatsås
Pytt i panna
med stekt ägg och inlagda rödbetor

Tisdag

Spaghetti bolognese på vegofärs
soltorkad tomat,babyspenat och parmesan
Torskbiffar
Serveras med potatismos, citron & dillsås samt gröna ärtor

Onsdag

Spenatrisotto
picklade körsbärstomater, parmesan & ärtskott
Butter chicken masala
med tomat, kokosgrädde, koriander, grillad pita och kryddris

Torsdag

Heta kikärtsbiffar
servaras med friterad potatis, koriander, och raita.
Krämig fläskfilé pasta smaksatt med vitlök
dijon, färska örter och soltorkad tomat.

Fredag

Citronbakad fläskkarré
serveras med klyftpotatis, pepparsås & palsternackschips
Vegetarisk pizza med pesto
fetaost, zucchini, rödlök och rostade solrosfrö