Nordrest Logo Green
Facebook Instagram Linkedin

The Courtyard

Welcome to The Factory! Enjoy a fusion of Swedish home-cooked meals and global flavours. Our menu is all about fresh seasonal ingredients, offering a mix of international dishes with a creative twist. Take your pick from four unique dishes, along with a colorful salad buffet and tasty desserts.

  • Mail: rest.thefactory@nordrest.se
  • Address: Torshamnsgatan 21, House 20, Kista
Open Monday – Friday / 10:45 - 13:30
Lunch buffet / SEK 122
See lunch menu

Lunch W. 44

Monday

Svenska

Vegansk korvstroganoff med saltgurka och ångad basmatiris
CO2 Illustration
Stekt Kappkummelfilé med skagensås och ångad potatis
CO2 Illustration
Lasagne al forno på nötfärs, basikika- och tomatsås och riven lagrad hårdost
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegan sausage stroganoff with pickles and steamed basmati rice
CO2 Illustration
Fried Cape Hake fillet with Skagen sauce and steamed potatoes
CO2 Illustration
Lasagna al forno with minced beef, basil and tomato sauce and grated aged hard cheese
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Tuesday

Svenska

Bön- och linsgryta med rostade rotfrukter och grönkå, kikärtor och currymajonnäs
CO2 Illustration
Laxgratäng med blåmögelostsås,ugnsrostad brysselkål och ångad potatis
CO2 Illustration
Kyckling i Currysås (mild) med ris, kokosmjölk, stekta grönsaker
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Bean and lentil stew with roasted root vegetables and green beans, chickpeas and curry mayonnaise
CO2 Illustration
Salmon gratin with blue cheese sauce, oven-roasted Brussels sprouts and steamed potatoes
CO2 Illustration
Chicken in Curry sauce (mild) with rice, coconut milk, fried vegetables
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Wednesday

Svenska

Svampgryta med grädde, timjan, haloumiost och ångad ris
CO2 Illustration
Ugnsbakad kolja med varm gräslökssås, rostad broccoli och potatispuré
CO2 Illustration
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, pressgurka och potatispuré
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Mushroom stew with cream, thyme, haloumi cheese and steamed rice
CO2 Illustration
Baked cod with warm chive sauce, roasted broccoli and mashed potatoes
CO2 Illustration
Meatballs with cream sauce, lingonberry jam, pickled cucumber and mashed potatoes
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Thursday

Svenska

Broccoli- och blomkålsgratäng, mild ostsås, veganska nuggets, ångad potatis
CO2 Illustration
Ugnsbakad kummelfilé med parmesanost, bryntsmör, dragonmajonäs, ångad potatis
CO2 Illustration
Högrevstacos med ris, nachos chips och avokadocremé
CO2 Illustration
Pannkakor med sylt och grädde
CO2 Illustration

English

Broccoli and cauliflower gratin, mild cheese sauce, vegan nuggets, steamed potatoes
CO2 Illustration
Oven-baked hake fillet with parmesan cheese, brown butter, tarragon mayonnaise, steamed potatoes
CO2 Illustration
High rib tacos with rice, nachos chips and avocado cream
CO2 Illustration
Pancakes with jam and cream
CO2 Illustration

Friday

Svenska

Växtburgare med karamelliserad lök, bbq sås, klyfftpotatis och tryffelmajonäs
CO2 Illustration
Ugnsbakad laxfilé med smörstekta grönsaker, tartarsås och ångad potatis
CO2 Illustration
The Courtyard stile hamburgare med karamelliserad lök, bbq sås, klyftpotatis och tryffelmajonäs
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Plant burger with caramelized onions, bbq sauce, mashed potatoes and truffle mayonnaise
CO2 Illustration
Oven-baked salmon fillet with butter-fried vegetables, tartar sauce and steamed potatoes
CO2 Illustration
The Courtyard style burger with caramelized onions, bbq sauce, wedge potatoes and truffle mayonnaise
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration
Print as PDF
Nordrest Logo Green

A nice dining experience with a focus on the environment, the service, and the meal. — Our vision is to be Sweden’s best restaurant company.

  • Copyright © 2025
  • Nordrest

Stockholm

Café (Stockholm)

Göteborg

Karlskrona

Design av Compani 56 - Varumärkes- & reklambyrå i Karlskrona
Favicon Ericsson by Nordrest

Stockholm

Café (Stockholm)

Göteborg

Karlskrona