Nordrest Logo Green
Facebook Instagram Linkedin

The Factory

Welcome to The Factory! Enjoy a fusion of Swedish home-cooked meals and global flavours. Our menu is all about fresh seasonal ingredients, offering a mix of international dishes with a creative twist. Take your pick from four unique dishes, along with a colorful salad buffet and tasty desserts.

  • Mail: rest.thefactory@nordrest.se
  • Address: Torshamnsgatan 21, House 20, Kista
Open Monday – Friday / 10:45 - 13:30
Lunch buffet / SEK 110
See lunch menu

Lunch W. 17

Monday

Svenska

Vegetarisk "chiken style" gyros med paprika, lök, stekt potatis och fetaostcréme
CO2 Illustration
Fisk- och skaldjursgryta med sej, lax, räkor, juliennegrönsaker och ångad potatis
CO2 Illustration
Sichuanbiff på skivad entrecote med snabbwokade grönsaker, sojasås och ångat basmatiris
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian "chicken style" gyros with peppers, onions, pita bread and feta cheese cream
CO2 Illustration
Seafood stew with saithe, salmon, shrimp, julienne vegetables and steamed potatoes
CO2 Illustration
Sichuan beef with stir-fried vegetables, sesame seeds, soy sauce and steamed basmati rice
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Tuesday

Svenska

Bön- och linsgryta med rostade rotfrukter och grönkål serveras med kikärts- och currymajonnäs
CO2 Illustration
Ugnsbakad sejfilé med varm gräslökssås, rostad broccoli och ångad delikatesspotatis
CO2 Illustration
Boeuf bourguignon på högrev med rödvin, syltlök, champinjoner och bacon toppad med persilja och serveras med potatispuré
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Bean and lentil stew with roasted root vegetables and kale served with chickpea and curry mayonnaise
CO2 Illustration
Oven-baked pollock fillet with warm chive sauce, roasted broccoli and steamed delicatessen potatoes
CO2 Illustration
Beef bourguignon on prime rib, red wine, pickled onions, mushrooms, bacon, basmati rice and parsley
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Wednesday

Svenska

"Vegetarisk paella" chorizo korv, rökt tofu, paprika, stekt halloumi och rökt chilimajonnäs
CO2 Illustration
Ugnsbakad laxfilé toppad med asiatisk mangosallad, kimchimajonäs och basmatiris
CO2 Illustration
Oxjärpar med gräddsås, lingonsylt, stekt grönkål, persilja och stekt potatis
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

"Vegetarian paella" chorizo sausage, smoked tofu, peppers, fried halloumi and smoked chili mayonnaise
CO2 Illustration
Oven-baked salmon fillet topped with Asian mango salad, kimchi mayonnaise and basmati rice
CO2 Illustration
Beef tenderloin with cream sauce, lingonberry jam, fried kale, parsley and fried potatoes
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration

Thursday

Svenska

Tortellini med ricotta och spenat, sojabitar, stekta grönsaker och ostsås
CO2 Illustration
Ugnsbakad kummelfilé med chili, parmesanost, bryntsmör, dragonmajonäs, ångad potatis
CO2 Illustration
The Factory "korma" lammgryta med, ingefära, chili, vitlök, tomat serveras med basmatiris
CO2 Illustration
Pannkakor med sylt och grädde
CO2 Illustration

English

Tortellini with ricotta and spinach, soy cubes, fried vegetables and cheese sauce
CO2 Illustration
Oven-baked hake fillet with chili, parmesan cheese, browned butter, tarragon mayonnaise, steamed potatoes
CO2 Illustration
The Factory "korma" lamb stew with, ginger, chili, garlic, tomato served with basmati rice
CO2 Illustration
Pancakes with jam and cream
CO2 Illustration

Friday

Svenska

Växtburgare med karamelliserad lök, tomat och bbq sås, serveras med rostade rotfrukter och en tryffelmajonäs
CO2 Illustration
Laxtacos med syrad gurksallad, chili, tortillabröd, gräddfil och tomatsalsa
CO2 Illustration
Panerad kycklingfilé med kimchislaw, srirachamajonnäs och ångat basmatiris
CO2 Illustration
Mjukglass med tillbehör
CO2 Illustration

English

Vegetarian pizza with soy minced meat, jalapenos, mozzarella cheese, taco sauce and garlic dip
CO2 Illustration
Salmon tacos with pickled cucumber salad, chili, tortilla bread, sour cream and tomato salsa
CO2 Illustration
Breaded chicken fillet with kimchi slaw, sriracha mayonnaise and steamed basmati rice
CO2 Illustration
Soft ice cream with toppings
CO2 Illustration
Print as PDF
Nordrest Logo Green

A nice dining experience with a focus on the environment, the service, and the meal. — Our vision is to be Sweden’s best restaurant company.

  • Copyright © 2025
  • Nordrest

Stockholm

Café (Stockholm)

Göteborg

Karlskrona

Design av Compani 56 - Varumärkes- & reklambyrå i Karlskrona
Favicon Ericsson by Nordrest

Stockholm

Café (Stockholm)

Göteborg

Karlskrona

Cookies.

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website.

Okey
More info